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Carta

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VER asador

POLLO A L'AST | SÁBADO Y DOMINGO MEDIODÍA

SOLO SÁBADOS Y DOMINGOS AL MEDIODÍA

TODA LA SEMANA

VER ENTRANTES

  • Barritas de pollo

    Con salsa barbacoa
    10,90
  • Calamarcitos a la andaluza

    Acompañados con ensalada
    14,90
  • Caracoles a la llauna

    15,60
  • Caracoles Picantes

    14,50
  • Ceviche de atún y verduritas

    Atún macerado en lima y verduritas con toque de gazpacho negro
    17,40
  • Coca de verduras con brie

    Verduras escalivadas con brie fundido y virutas de amón de bellota
    13,90
  • Croquetas Caseras

    De jamón ibérico y pollo
    9,10
  • Medallón de foie micuit

    Con bombones de foie y nueces con cobertura de vino tinto, mermelada de limón y queso ahumado
    17,90
  • Nachos Picantes

    Con queso cheddar y carne de ternera
    10,65
  • Parrillada de verduras con romesco

    Pimiento verde y rojo, calabacín, berenjena, tomate, espárragos verdes y patata
    11,50
  • Patatas Bravas

    7,90
  • Patatas Diversus

    10,60
  • Plato de Jamón Ibérico

    Jamón iberico de bellota con pan con tomate
    22,70
  • Provolone a la brasa

    Con base de tomate
    9,80
  • Pulpo a feira

    Con parmentier suave y alioli de pimentón
    19,20
  • Tartar de Salmón

    Ligeramente ahumado con cebolla crujiente, huevas de trucha y granada
    15,95

VER ENSALADAS

  • Ensalada César

    Lechuga, pollo, picatostes, parmesan, anchoas y salsa César
    13,60
  • Ensalada con buñuelos de brie

    Lechuga, buñuelos de brie, salmón ahumado y anchoas con vinagreta de frutos secos
    13,10
  • Ensalada con queso de Cabra

    Lechuga, queso de cabra, frambuesas, jamón de pato y vinagreta de frutos secos
    14,45
  • Ensalada de Jamón Ibérico

    Lechuga, jamón ibérico, piña, tomate seco a la lima y virutas de parmesano
    14,70
  • Ensalada de Ventresca de Bonito

    Tomates, ventresca de bonito, cebolla tierna y aceite de arbequinas
    14,45
  • Ensalada Verde

    10,50

VER PIZZAS

  • Calzone

    Mozarella, jamón York y tomate
    13,75
  • Calzone 4 Quesos

    Champiñones y espinacas
    16,00
  • Calzonegru

    Gruyere con calabacín y jamón York
    14,50
  • Calzonehort

    Mozarella, tomate, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofas y pimiento
    14,85
  • Pizza 4 Estaciones

    Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, aceitunas y cebolla
    14,90
  • Pizza 4 Quesos plus

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego, parmesano, berenjena, membrillo, nueces y miel
    16,00
  • Pizza 5 Quesos

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego y parmesano
    14,90
  • Pizza Atún

    Tomate, mozzarella, atún, anchoas, cebolla y orégano
    14,90
  • Pizza Barbacoa

    Tomate, mozzarella, carne picada, beicon, salsa barbacoa, cebolla y orégano
    16,00
  • Pizza Cabrapato

    Tomate, mozzarella, queso de cabra, jamón de pato, berenjena y orégano
    19,90
  • Pizza Carbacabra

    Tomate, mozzarella, calabacín y queso de cabra con nueces
    15,80
  • Pizza Carbonara

    Tomate, mozzarella, beicon, salsa carbonara y orégano
    15,80
  • Pizza Catalana

    Tomate, mozzarella, butifarra catalana, espinacas, pasas, piñones y orégano
    14,45
  • Pizza Cheddar

    Tomate, mozzarella, cheddar rojo, carne picada de ternera y virutas de gruyere
    17,00
  • Pizza De la Huerta

    Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofa y pimiento
    13,75
  • Pizza Foie

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula, champiñones y virutas de foie
    19,90
  • Pizza Gorgonbacon

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, beicon y aceitunas
    16,00
  • Pizza Gorgonzola

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, parmesano y nueces
    14,65
  • Pizza Granjera

    Tomate, mozzarella, pollo, cebolla, dos pimientos, salsa de mostaza y orégano
    16,00
  • Pizza Hawaii

    Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maiz
    13,80
  • Pizza Iberica

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, queso brie y orégano
    19,10
  • Pizza Italiana

    Tomate, mozzarella, beicon, queso de cabra, huevo duro, nueces y orégano
    14,65
  • Pizza Margarita

    Tomate, mozzarella
    13,00
  • Pizza Menorca

    Tomate, mozzarella, sobrasada, queso Mahón y orégano
    13,75
  • Pizza Milanesa

    Tomate, mozzarella, salami, olivas negras, cebolla y orégano
    14,90
  • Pizza Moruna

    Tomate, mozzarella, carne de pincho, beicon, guindilla y orégano
    15,35
  • Pizza Pesto

    Tomate, mozzarella, pesto, pimiento, jamón y champiñones
    13,65
  • Pizza Picante

    Tomate, mozzarella, carne picada, guindilla y chorizo picante
    15,80
  • Pizza Prosciutto

    Tomate, mozzarella, jamón y orégano
    13,75
  • Pizza Toscana

    Tomate, mozarella, bacon, pimiento verde, cebolla, huevo y orégano
    13,65

VER PASTAS

PASTA CON SALSA A ELEGIR

VER ARROCES

MÍNIMO 2 PERSONAS | PRECIO POR PERSONA

  • Arroz caldoso con bogavante

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    26,60
  • Arroz Negro

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    19,80
  • Fideuá

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    17,70
  • Paella marinera

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    19,80

VER huevos

VER carpaccios

  • Carpaccio de Salmón

    Con olivada, alcaparras y virutas de parmesano
    14,90
  • Carpaccio de Secreto Ibérico

    Con aceite de trufa, virutas de queso Idiázabal y manzana
    14,90
  • Carpaccio de Ternera

    Con vinagreta de limón, pimienta negra y virutas de parmesano
    13,90

VER CARNES

  • Entrecotte de Ternera

    Con patata al caliu y pimientos de Padrón
    22,95
  • Hamburguesa especial Diversus

    Con queso de cabra, foie y cebolla roja
    17,95
  • Milhojas de Magret de Pato

    Con manzana caramelizada, foie micuit y rúcula con parmesano
    19,90
  • Pies de Cerdo deshuessados

    Con hummus de garbanzos a la vainilla y jugo asado con tallarines de calamar
    17,70
  • Secreto Ibérico

    Con parmentier de patata violeta con uva, queso manchego y aceite de finas hierbas
    17,90
  • Solomillo de Ternera

    Con chips de verduras y espárragos verdes
    24,95
  • Steak Tartar

    Con mahonesa de wasabi, helado de manzana ácida y patatas fritas
    19,20
  • Tataki de Ternera

    Con puré de berenjena a la brasa con aceite de ajos tiernos y soja
    26,60

VER pescados

  • Lomo de bacalao

    Con ratatouille de verduritas con chorizo ibérico y alioli de ajo negro
    21,30
  • Lomo de Lubina

    Con salteado de espinacas y gulas a la bilbaína
    19,20
  • Micuit de Atún

    Con pesto rojo, trompetas de la muerte y puré de calabaza al aroma cítrico
    18,70
  • Salmón fresco a la plancha

    Con salteado de verduritas, berenjena ahumada y crema de queso al eneldo
    17,70
  • Salteado de Calamarcitos

    Con Jamón, espinacas frescas, arroz negro y alioli de lima
    18,20
  • Tacos de atún marinados

    Atún marinado en soja, jengibre y sésamo con guacamole
    17,50

VER POSTRES

VER bebidas

Olivas
Nachos

el asador

Solo Sábados y Domingos al mediodía

VER asador

POLLO A L'AST | SÁBADO Y DOMINGO MEDIODÍA

SOLO SÁBADOS Y DOMINGOS AL MEDIODÍA

TODA LA SEMANA

DE PICOTEO

Por que no comer… de todo, un poco.

VER ENTRANTES

  • Barritas de pollo

    Con salsa barbacoa
    10,90
  • Calamarcitos a la andaluza

    Acompañados con ensalada
    14,90
  • Caracoles a la llauna

    15,60
  • Caracoles Picantes

    14,50
  • Ceviche de atún y verduritas

    Atún macerado en lima y verduritas con toque de gazpacho negro
    17,40
  • Coca de verduras con brie

    Verduras escalivadas con brie fundido y virutas de amón de bellota
    13,90
  • Croquetas Caseras

    De jamón ibérico y pollo
    9,10
  • Medallón de foie micuit

    Con bombones de foie y nueces con cobertura de vino tinto, mermelada de limón y queso ahumado
    17,90
  • Nachos Picantes

    Con queso cheddar y carne de ternera
    10,65
  • Parrillada de verduras con romesco

    Pimiento verde y rojo, calabacín, berenjena, tomate, espárragos verdes y patata
    11,50
  • Patatas Bravas

    7,90
  • Patatas Diversus

    10,60
  • Plato de Jamón Ibérico

    Jamón iberico de bellota con pan con tomate
    22,70
  • Provolone a la brasa

    Con base de tomate
    9,80
  • Pulpo a feira

    Con parmentier suave y alioli de pimentón
    19,20
  • Tartar de Salmón

    Ligeramente ahumado con cebolla crujiente, huevas de trucha y granada
    15,95
Nachos
Olivas
Nachos

la huerta

Verde, que te quiero verde.

VER ENSALADAS

  • Ensalada César

    Lechuga, pollo, picatostes, parmesan, anchoas y salsa César
    13,60
  • Ensalada con buñuelos de brie

    Lechuga, buñuelos de brie, salmón ahumado y anchoas con vinagreta de frutos secos
    13,10
  • Ensalada con queso de Cabra

    Lechuga, queso de cabra, frambuesas, jamón de pato y vinagreta de frutos secos
    14,45
  • Ensalada de Jamón Ibérico

    Lechuga, jamón ibérico, piña, tomate seco a la lima y virutas de parmesano
    14,70
  • Ensalada de Ventresca de Bonito

    Tomates, ventresca de bonito, cebolla tierna y aceite de arbequinas
    14,45
  • Ensalada Verde

    10,50

LA PIZZERÍA

Ricetta tradizionale… las pizzas de la mamma

VER PIZZAS

  • Calzone

    Mozarella, jamón York y tomate
    13,75
  • Calzone 4 Quesos

    Champiñones y espinacas
    16,00
  • Calzonegru

    Gruyere con calabacín y jamón York
    14,50
  • Calzonehort

    Mozarella, tomate, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofas y pimiento
    14,85
  • Pizza 4 Estaciones

    Tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, aceitunas y cebolla
    14,90
  • Pizza 4 Quesos plus

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego, parmesano, berenjena, membrillo, nueces y miel
    16,00
  • Pizza 5 Quesos

    Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego y parmesano
    14,90
  • Pizza Atún

    Tomate, mozzarella, atún, anchoas, cebolla y orégano
    14,90
  • Pizza Barbacoa

    Tomate, mozzarella, carne picada, beicon, salsa barbacoa, cebolla y orégano
    16,00
  • Pizza Cabrapato

    Tomate, mozzarella, queso de cabra, jamón de pato, berenjena y orégano
    19,90
  • Pizza Carbacabra

    Tomate, mozzarella, calabacín y queso de cabra con nueces
    15,80
  • Pizza Carbonara

    Tomate, mozzarella, beicon, salsa carbonara y orégano
    15,80
  • Pizza Catalana

    Tomate, mozzarella, butifarra catalana, espinacas, pasas, piñones y orégano
    14,45
  • Pizza Cheddar

    Tomate, mozzarella, cheddar rojo, carne picada de ternera y virutas de gruyere
    17,00
  • Pizza De la Huerta

    Tomate, mozzarella, calabacín, berenjena, cebolla, alcachofa y pimiento
    13,75
  • Pizza Foie

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula, champiñones y virutas de foie
    19,90
  • Pizza Gorgonbacon

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, beicon y aceitunas
    16,00
  • Pizza Gorgonzola

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, parmesano y nueces
    14,65
  • Pizza Granjera

    Tomate, mozzarella, pollo, cebolla, dos pimientos, salsa de mostaza y orégano
    16,00
  • Pizza Hawaii

    Tomate, mozzarella, jamón york, piña y maiz
    13,80
  • Pizza Iberica

    Tomate, mozzarella, jamón ibérico, queso brie y orégano
    19,10
  • Pizza Italiana

    Tomate, mozzarella, beicon, queso de cabra, huevo duro, nueces y orégano
    14,65
  • Pizza Margarita

    Tomate, mozzarella
    13,00
  • Pizza Menorca

    Tomate, mozzarella, sobrasada, queso Mahón y orégano
    13,75
  • Pizza Milanesa

    Tomate, mozzarella, salami, olivas negras, cebolla y orégano
    14,90
  • Pizza Moruna

    Tomate, mozzarella, carne de pincho, beicon, guindilla y orégano
    15,35
  • Pizza Pesto

    Tomate, mozzarella, pesto, pimiento, jamón y champiñones
    13,65
  • Pizza Picante

    Tomate, mozzarella, carne picada, guindilla y chorizo picante
    15,80
  • Pizza Prosciutto

    Tomate, mozzarella, jamón y orégano
    13,75
  • Pizza Toscana

    Tomate, mozarella, bacon, pimiento verde, cebolla, huevo y orégano
    13,65
Nachos
Nachos
Olivas

La pasta nostra

Harina, huevo, sal y mucho, mucho amor.

VER PASTAS

PASTA CON SALSA A ELEGIR

LA arrocería

Arroz tan sabroso que no te dejarás ni un granito.

VER ARROCES

MÍNIMO 2 PERSONAS | PRECIO POR PERSONA

  • Arroz caldoso con bogavante

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    26,60
  • Arroz Negro

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    19,80
  • Fideuá

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    17,70
  • Paella marinera

    (mínimo 2 personas/precio por persona /30 minutos añadidos a la comanda)
    19,80
Nachos
Nachos

Los Huevos

Frescos y muy sabrosos. De gallinas criadas en libertad.

VER huevos

los carpaccios

Un excelente producto y una salsa excepcional.

VER carpaccios

  • Carpaccio de Salmón

    Con olivada, alcaparras y virutas de parmesano
    14,90
  • Carpaccio de Secreto Ibérico

    Con aceite de trufa, virutas de queso Idiázabal y manzana
    14,90
  • Carpaccio de Ternera

    Con vinagreta de limón, pimienta negra y virutas de parmesano
    13,90
Olivas
Nachos
Nachos

Las carnes

Para los auténticos carnívoros.

VER CARNES

  • Entrecotte de Ternera

    Con patata al caliu y pimientos de Padrón
    22,95
  • Hamburguesa especial Diversus

    Con queso de cabra, foie y cebolla roja
    17,95
  • Milhojas de Magret de Pato

    Con manzana caramelizada, foie micuit y rúcula con parmesano
    19,90
  • Pies de Cerdo deshuessados

    Con hummus de garbanzos a la vainilla y jugo asado con tallarines de calamar
    17,70
  • Secreto Ibérico

    Con parmentier de patata violeta con uva, queso manchego y aceite de finas hierbas
    17,90
  • Solomillo de Ternera

    Con chips de verduras y espárragos verdes
    24,95
  • Steak Tartar

    Con mahonesa de wasabi, helado de manzana ácida y patatas fritas
    19,20
  • Tataki de Ternera

    Con puré de berenjena a la brasa con aceite de ajos tiernos y soja
    26,60

del mar

Tan frescos que vienen nadando.

VER pescados

  • Lomo de bacalao

    Con ratatouille de verduritas con chorizo ibérico y alioli de ajo negro
    21,30
  • Lomo de Lubina

    Con salteado de espinacas y gulas a la bilbaína
    19,20
  • Micuit de Atún

    Con pesto rojo, trompetas de la muerte y puré de calabaza al aroma cítrico
    18,70
  • Salmón fresco a la plancha

    Con salteado de verduritas, berenjena ahumada y crema de queso al eneldo
    17,70
  • Salteado de Calamarcitos

    Con Jamón, espinacas frescas, arroz negro y alioli de lima
    18,20
  • Tacos de atún marinados

    Atún marinado en soja, jengibre y sésamo con guacamole
    17,50
Nachos
Nachos

Las Bebidas

Por placer o para calmar tu sed.

VER bebidas

la pastelería

Porque a nadie les amarga un dulce.

VER POSTRES

Nachos